私が見た！“食”へのこだわり

ー01　特別な空間ではない！
屋上での楽しいひととき。とても特別な空間のように思えますが、ここではこれが日常。「食べたい時に、食べたい場所で、食べたい人と食べる。施設にいても、それは利用者さんであっても、職員であっても皆変わらないんですよね。だから私たちは特別なことはしていません」とおっしゃっていました。自分たちの生活とも地続きな感じがして、施設での生活を身近に感じることができました。「特別ではない」と言われると特別に感じてしまう、不思議な感覚でした。

ー02　関係者全員で思い切り楽しむ！
「せっかくカフェを開くんだから気分もカフェ気分じゃないと！」という職員の発想から、カフェの店員の格好をしたり、はたまた利用者さんのご家族から受け継いだ割烹着を着たりと利用者さんに楽しんでもらうだけでなく、職員さんたち自身も思う存分楽しめるように工夫されているそうです。また使用している椅子なども福祉用具から選ぶのではなく、インテリア雑貨から選んでいると聞きました。「福祉施設だから、福祉用具を使った方が利用者さんのためになるのではないか」と思っていましたが、それも勝手な思い込みなのかなと気づきました。